دامداری از همان ابتدای تمدن انسان وجود داشته و یکی از شغل های پردرآمد و حساس و مورد توجه انسان ها بوده است و با توجه به نیاز انسانها به پروتئین و ضرورت مصرف آن این شغل ضروری بنظر می رسد.
پرورش دام بسیاری از نیازهای انسان از خوراک گرفته تا پوشاک را تامین می کند. کار دامداری یکی از شغلهای سخت و حساس است که امروزه برای راحتی و پیشرفت در کارها از دستگاههای مدرن و پیشرفته مخصوص دامداری استفاده می کنند. استفاده از این دستگاه ها خیلی بصرفه است چون هم در وقت و زمان صرفه جویی می شود و کارها در مدت زمان کمتری انجام می گیرد و هم به تلاش و نیروی انسانی کمتری نیاز است.
انواع روش های دامداری
روش سنتی
روش صنعتی
در روش سنتی با توجه به اینکه تمام کارهای مربوط به دام ها توسط نیروی انسانی انجام می گیرد نیازمند نیروی انسانی بوده و طبیعتا تلاش زیادی را مطلبد. همچنین امکان وجود خطای انسانی در این روش بیشتر است و در نتیجه سودآوری آن نیز کمتر از روش صنعتی می باشد.
در روش صنعتی کارهای مربوط به دام ها با استفاده از دستگاه های مربوط به دامداری انجام می گیرد که هر دستگاه کار خاصی را در این رابطه انجام می دهد. با توجه به پیچیدگی این شغل دستگاه های مربوط به این کار نیز متنوع و زیاد است.
طبیعتا اگر هدف شما از انتخاب شغل دامداری سود بری و درآمد بالا باشد بنابراین بهتر است که روش صنعتی را انتخاب کنید چون با کمک دستگاه های پیشرفته و مدرن کارها به سرعت انجام می گیرد و بازدهی بالاتر و بهتر خواهد بود.
بعضی از دستگاه ها هم هستند که با روش سنتی بهداشتی نمی باشند مثل شیردوشی که با استفاده از دستگاه های شیر دوشی این کار هم راحت تر انجام می گیرد و نیز بهداشتی تر هم است.
باید خاطر نشان کرد که در پرورش دام و طیور باید کیفیت را نیز در نظر داشت زیرا مهمترین اصل در خرید و فروش دام و طیور کیفیت آن است. توجه به کیفیت در کنار استفاده از روش صنعتی باعث بالا رفتن راندمان کاری و سود بیشتر است.
قیمت دستگاه های دامداری
با توجه به نوع و جنس دستگاه و کارایی آن قیمت دستگاه ها نیز متفاوت است.
معایب دامداری به روش سنتی
در روش سنتی دامدار نیازمند استفاده از نیروی انسانی زیاد و تلاش بسیار است و تمام کارها بوسیله نیروی انسانی انجام میگیرد که مستلزم صرف هزینه بسیار می باشد. ریسک سرمایه گذاری در این روش پایین تر است زیرا دامداری سنتی از حداقل امکانات و تجهیزات برخوردار است. در نتیجه سود آوری در این روش نیز پایین تر است.
مزایای دامداری به روش صنعتی
در روش صنعتی کارهای مربوط به دامداری را که در روش سنتی بوسیله نیروی انسانی صورت می گرفت بوسیله دستگاه های پیشرفته انجام می گیرد که استفاده از این دستگاه ها باعث کاهش هزینه نیروی انسانی و صرفه جویی در وقت می شود و باعث راحت و آسان شدن کار دامدار می گردد. در این روش خطای انسانی کاهش یافته و به دامدار در داشتن سود و کارایی بیشتر کمک می کند. بخاطر همین در سالهای اخیر گرایش مردم به روش صنعتی در این شغل بیشتر شده است.
چون دامپروری ها دور از مناطق شهری ساخته می شوند بهتر است که از تجهیزات لازم و ضروری برخوردار باشند از شیردوش گرفته تا ماشین آلات تهیه خوراک دام.
البته دامداری به روش صنعتی خود نیازمند داشتن علم و دانش خاص خود را دارد و یک سری اصول را نیز باید رعایت کرد. چون در این روش دام با هدف خاصی نگهداری می شود و اصلاح نژاد یکی از اصول کار است که نیازمند داشتن علم و تخصص در این کار است. بنابراین حضور دامپزشک نیز در دامداری های صنعتی ضروری بنظر می رسد.