دستگاه های شالی کوبی یکی از تجهیزات کشاورزی در انواع مختلف شالی کوب خانگی ، دستگاه شالی کوب نیمه صنعتی و دستگاه شالی کوبی صنعتی تولید و روانه بازار می گردند.
شالی کوب خانگی شایان کالا ، یک اختراع هوشمندانه است که با توجه به ویژگی های منحصر به فرد خود، توانسته است جای خود را در بازار پیدا کند. این دستگاه علاوه بر اینکه به شما امکان می دهد در وقت خود صرفه جویی کنید، قابل استفاده در هر مکانی است. به عبارت دیگر، شما دیگر نیازی به بردن شالی ها به کارخانجات جهت شالی کوبی ندارید. این ویژگی مهم به شما امکان می دهد در هر زمانی که خواستید از دستگاه استفاده کنید و به راحتی شالی های خود را تمیز کنید.
یکی از ویژگی های دیگر این دستگاه، قابلیت کسب درآمد است. به این صورت که به دلیل سیار بودن و سبک بودن دستگاه شما می توانید آن را بر سر مزارع برده و عملیات شالی کوبی برنج را به راحتی و با کیفیت عالی انجام دهید.
دستگاه شالی کوبی چه نوع دستگاهی می باشد؟
دستگاه شالی کوبی یا خرمنکوب برنج وظیفه جدا سازی برنج از غلاف در محصول شلتوک برنج را برعهده دارد.
شالیکوبی برنج از مهم ترین مراحل رسیدن برنج به دست مصرف کننده می باشد.
شلتوک برنج که از شالیزارها برداشت می شوند، بدون قرار گرفتن تحت فرایند شالیکوبی قابلیت استفاده و مصرف را ندارند.
ونیاز استفاده از دستگاه شالی کوبی برای همین منظورمد نظر گرفته می شود.
وقتی دانه های برنج مورد برداشت قرارمی گیرد، دارای یک پوسته است .
این پوسته ها باید از دانه برنج جدا شوند تا بتوان برنج را مورد مصرف قرارداد.
به پروسه ای که پوسته رویی برنج از آن جدا می شود و دانه های سفید برنج را در اختیار قرار می دهد، شالیکوبی می گویند.
از جمله غلات مهم و پر مصرف ایران می توان به مصرف برنج اشاره نمود.
الف ) کیفیت و راندمان محصول بیشتر شود
ب ) درصد شکستگی شلتوک را کاهش بدهیم
ج ) جهت تسریع در روند برداشت محصول
د ) بدلیل مصادف نشدن با باران های فصلی
ه ) کاهش ضایعات در مرحله برداشت
1 ) شالی کوبی به روش سنتی
2 ) شالی کوبی به روش مکانیزه
شالی کوبی به روش سنتی
در این روش در این روش، از دستگاه های بروز و پیشرفته کشاورزی استفاده نمی شود.
فرق بسیار بزرگ و عمده بین شالیکوبی برنج به صورت سنتی و مدرن ، میزان دانه هایی است که به روش سنتی پوسته برداری می شوند، به مراتب کمتر ازروش مکانیکی و مدرن می باشد.
در روش سنتی برای جدا سازی غلاف شلتوک از برنج و سفید سازی دانه های برنج از دستگاه شالی کوب خانگی استفاده می شود.
برای برنجی که قرار است به مصرف شخصی برسد، این روش، روش خوبی است.
لازم به یادآوری است که تمام مراحل الک کردن شالی و پوست گیری و سفید کردن و نهایتا جدا سازی ریزو درشت برنج و سرند سرخور شالی کوبی با دستگاه شالی کوب خانگی انجام می گیرد.
شالی کوبی به روش مکانیزه
در این روش کلیه مراحل کاشت، داشت و برداشت توسط دستگاه انجام می گیرد و فرد دخالتی در انجام این مراحل ندارد.
کیفیت برنج به دست آمده با دستگاه شالی کوب خانگی همانند برنجی است که از کارخانه به دست می آید.
از مزایای استفاده شالی کوب خانگی می توان به حمل آسان و استفاده آن بر سر مزارع و قیمت پایین آن اشاره نمود.
1 ) خشک کن شلتوک
شلتوک به دست آمده از مزارع ابتدا بایست خشک شده سپس مراحل سفید کردن برنج انجام گیرد.
برای این منظور شلتوک به دست آمده یا بطریق سنتی و در مجاورت مستقیم نور خورشید خشک می شود در بعضی مواقع با استفاده از یک اتاقک و ایجاد حرارت طی مراحلی مخصوص و بصورت شخصی اقدام به خشک کردن می شود.
ویا با بردن به کارخانجات مخصوص خشک کردن اقدام به خشک نمودن شلتوک می نمایند.
یادآوری می شود هرچه میزان خشکی شلتوک بیشتر شود درصد شکستگی برنج کمتر می شود.
2 ) الک کردن
شلتوک خشک شده توسط الک مکانیکی یا دستی مراحل جدا سازی بوته ها و سنگ ریزه ها و یا احیانا آهن از شلتوک خشک شده انجام می گیرد.
3 ) پوست کن برنج
بعد از اینکه ساقه های درشت، سنگ ریزه و آهن مخلوط شده به شلتوک از آن جدا شدند شلتوک سوا شده داخل مخزن دستگاه شالی کوبی ریخته می شود.
در این مرحله غلاف و سبوس از برنج جدا می شود. پس از تنظیم سفیدی یا زردی برنج توسط پیچ تنظیم کننده که بر روی دستگاه تعبیه شده، دانه برنج جدا شده با عبور از سرند مخصوص داخل گونی ریخته می شود.
لازم به ذکر است که مرحله جدا سازی برنج های شکسته توسط خود دستگاه یا توسط سرند خانگی مجزا انجام می گیرد.
برای گرفتن مشاوره، دادن سفارش و خرید محصولات فروشگاه شایان کالا با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
09112984263 —– 09148015541 —– 09394240780 —- 04432246031