دستگاه های مختلفی برای کره های لبنیاتی و کره سازی بادام زمینی و دانه های روغنی وجود دارد. برخی از رایج ترین آنها عبارتند از:
دستگاه های دستی: این دستگاه ها ارزان ترین گزینه هستند و برای استفاده در خانه مناسب هستند. آنها معمولاً از یک مخزن، یک آسیاب و یک دسته تشکیل شده اند. برای استفاده از این دستگاه ها، بادام زمینی ها را در مخزن ریخته و سپس دسته را می چرخانید تا آسیاب بادام زمینی ها را خرد کند و به کره تبدیل کند.
دستگاه های برقی کره سازی بادام زمینی: این دستگاه ها گران تر از دستگاه های دستی هستند، اما استفاده از آنها آسان تر است و می توانند در مدت زمان کمتری کره بیشتری تولید کنند. آنها معمولاً از یک مخزن، یک آسیاب و یک موتور تشکیل شده اند. برای استفاده از این دستگاه ها، بادام زمینی ها را در مخزن ریخته و سپس دستگاه را روشن می کنید تا آسیاب بادام زمینی ها را خرد کند و به کره تبدیل کند.
دستگاه های کره سازی لبنیاتی: کره گیر لبنیات دستگاهی است که برای تولید کره از شیر استفاده میشود. این دستگاه شامل یک مخزن استیل و پروانه مخصوص و دینام می باشد با به حرکت آمدن پروانه داخل مخزن شیر موجب جدا شدن کره از شیر میشود. سپس کره جدا شده توسط دستگاهی دیگر که شامل شیلنگها و مخزنی برای رسوب کره است، جمع آوری میشود.
کره گیر لبنیات در صنعت لبنیات و مزارع شیر دار مورد استفاده قرار میگیرد و برای تولید کره طبیعی و صنعتی استفاده میشود. این دستگاه در فرآیندهای تولید کره مانند جمع آوری کره از شیر و بهرهبرداری از چرخش پروانه با قدرت موتور مورد استفاده قرار میگیرد.
استفاده از دستگاه کره گیر لبنیات برای تولید کره از شیر امکان تولید محصول با کیفیت و بازده بالا را فراهم میکند. همچنین، این دستگاه به صورت اتوماتیک عمل میکند و کارایی بالایی در تولید کره دارد.
نکاتی که در هنگام استفاده از دستگاه کره گیر باید مد نظر قرار داد:
هنگام انتخاب دستگاه کره بادام زمینی یا دانه روغنی، باید به چند نکته توجه کنید:
ظرفیت دستگاه: دستگاهی را انتخاب کنید که ظرفیت آن متناسب با مقدار بادام زمینی یا دانه روغنی ای باشد که قصد دارید کره کنید.
قدرت دستگاه: دستگاهی را انتخاب کنید که قدرت کافی برای خرد کردن بادام زمینی ها یا دانه های روغنی داشته باشد.
سهولت استفاده از دستگاه: دستگاهی را انتخاب کنید که استفاده از آن آسان باشد.
قیمت دستگاه: دستگاهی را انتخاب کنید که قیمت آن متناسب با بودجه شما باشد.
اگر به دنبال دستگاهی برای کره سازی بادام زمینی یا دانه های روغنی هستید، می توانید آن را در فروشگاه های لوازم خانگی یا آنلاین پیدا کنید.
دستگاه های مختلفی برای کره سازی بادام زمینی و دانه های روغنی وجود دارد. برخی از آنها دستی هستند و برخی دیگر برقی هستند. دستگاه های دستی معمولاً کوچکتر و ارزان تر هستند، اما دستگاه های برقی سریع تر و کارآمدتر هستند.
دستگاه های کره سازی بادام زمینی و دانه های روغنی معمولاً دارای یک مخزن، یک آسیاب و یک موتور هستند. بادام زمینی یا دانه های روغنی را در مخزن دستگاه قرار می دهند و موتور دستگاه آنها را آسیاب می کند. کره دانه های روغنی سپس از آسیاب دستگاه عبور می کند و در یک ظرف جمع آوری می شود.
فواید کره بادام زمینی و دانه های روغنی
دستگاه های کره سازی بادام زمینی و دانه های روغنی برای افرادی که می خواهند کره بادام زمینی یا دانه های روغنی تازه تهیه کنند، گزینه خوبی هستند. کره بادام زمینی یا دانه های روغنی یک میان وعده سالم و مغذی است که می تواند به عنوان یک میان وعده یا یک وعده غذایی استفاده شود. کره بادام زمینی یا دانه های روغنی همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین E، ویتامین B3 و پتاسیم است.
انواع کره خوراکی
کره لبنی درحالت کلی از دو محصول ماست یا خامه تولید می گردد.به این نوع کره گیاهی و کره لبنی یا کره حیوانی گفته می شود. نوع دیگر کره دانه روغنی می باشد که از محصولات دانه های روغنی از جمله بادام زمینی، فندق ، نارگیل، پسته، کنجد و غیره به دست می آید .
انواع مختلفی از دستگاههای کرهگیر در بازار موجود است که توسط شرکتهای معتبر تولید و توزیع شده اند. برای آشنایی باانواع تجهیزات عطاریمیتوانید بهتولیدات شایان کالامراجعه و مطالب تکمیلی را مطالعه فرمایید.
انواع کره گیر
الف )کره گیر لبنیاتی یا حیوانی
ب )کره گیر دانه های روغنی
کره گیر لبنیاتی یا حیوانی
کره گیر برای تهیه کره حیوانی از دستگاه کره گیر یا دوغ ساز استیل یا آلومینیمی استفاده می گردد.این کره گیر ها در دو مدل همزن بالازن و همزن پایین زن تولید می گردند.در کره گیر بالا زن همزن و پروانه در بالای مخزن قرار دارد و مخزن دستگاه در زیر پروانه قرار می گیرد. ظرفیت این نوع کره گیر ها نسبت به کره گیر های پایین زن کمتر می باشد. جنس بدنه مخزن از آلومینیم ساخته می شود. در کره گیر پایین زن مخزن در بالای پروانه و تسمه قرار می گیرد اکثرا جنس این مدل از کره گیرها از استیل ضد زنگ ساخته می شود.ظرفیت این کره گیر ها نسبت به کره گیرهای بالا زن بیشتر می باشد.
کره گیر دانه های روغنی
در کره گیرهای دانه های روغنی برای کره گیری از سنگ های طبیعی استفاده گردیده است، نوع روغن گیری بصورت مالشی و سایشی می باشد .در این مدل روغن گیری تمامی دانه روغنی به کره تبدیل شده و هیچ گونه ضایعاتی از مواد روغنی حاصل نمی گردد.میزان زبری و نرمی کره حاصله در این دستگاه ها قابل تنظیم می باشد. دستگاه بخاطر تماس مستقیم با مواد غذایی از جنس استیل ساخته می شود. با دستگاه کره گیری می توان انواع دانههای روغنی چون پسته، فندوق، گردو، بادام زمینی، کنجد، سویا و غیره از این دست دانههای هستند که میتوان به وسیله این دستگاه کره آنها را به راحتی گرفت.
انواع کره گیر دانه های روغنی
دستگاه کره گیر رومیزی
دستگاه کره گیر رومیزی اندازه کوچکی دارد و توان تولیدی این دستگاه پایین است. در اکثر کسب و کارهای کوچک از این دستگاه استفاده میشود. برای تولید کره دانههای روغنی در حجم کم از این نوع دستگاه بیشتر استفاده می شود.
دستگاه کره گیر صنعتی
دستگاه کره گیر و ارده گیر صنعتی از نوع دستگاههایی با ابعاد بزرگ و ظرفیت بالایی هستند قدرت این کره گیرها نسبت به کره گیر های خانگی و رومیزی بیشتر می باشد. از این دستگاهها در کارخانه جات و کارگاههای تولیدی بزرگ برای تولید کره دانههای روغنی استفاده میشود.
دستگاه کرهگیر خانگی
دستگاه کره گیر خانگی حجم و ظرفیت کمتری نسبت به انواع دیگر دستگاهها دارد.قدرت موتور نیز نسبت به دو گزینه بالایی کمتر می باشد. از این دستگاهها بیشتر در فروشگاهها و کارگاههای سنتی استفاده میشود.
قیمت گذاری بر روی دستگاه کره گیر
قیمت گذاری بر روی دستگاه کره گیر بستگی به موارد زیر دارد:
مارک و کیفیت دستگاه: برندهای مختلف دستگاه کره گیر در بازار وجود دارند و هر کدام قیمت و کیفیت متفاوتی دارند. برندهای معروف و معتبر ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. همچنین، دستگاههای با کیفیتتر معمولاً هزینه بیشتری دارند.
ظرفیت تولید: دستگاههای با ظرفیت بزرگتر برای تولید کره هزینه بیشتری خواهند داشت. ظرفیت تولید بستگی به حجم مورد نیاز در صنعت لبنیات شما دارد.
ویژگیها و تکنولوژی: بعضی از دستگاههای کره گیر به ویژگیهای خاصی مثل تنظیم دقیق دما و سرعت، سیستم های هوشمند و قسمتهای قابل جابهجایی مجهز هستند. این ویژگیها میتوانند قیمت دستگاه را تحت تأثیر قرار دهند.
سایر هزینهها: در قیمتگذاری باید هزینههای نصب و راهاندازی، خدمات پس از فروش و قطعات یدکی را درنظر گرفت.
برای تعیین دقیق قیمت دستگاه کره گیر، میتوانید با تهیه لیست قیمتها و مشاوره با فروشندگان و تولید کنندگان مختلف تماس بگیرید. با توجه به نیازها و بودجه شما، میتوانید دستگاهی را انتخاب کنید که مناسبترین قیمت و کیفیت را داشته باشد.
برای گرفتن مشاوره، دادن سفارش و خرید محصولات فروشگاه شایان کالا با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید: