فروشگاه شایان کالا

1 محصولات نمایش سبد خرید

کره گیر بادام زمینی 3 اسب EP
1 × تومان ۲۵,۰۰۰,۰۰۰

مشاهده سبد خرید “کره گیر بادام زمینی 3 اسب EP” به سبد خرید شما اضافه شد.

در حال نمایش 20 نتیجه

پر فروش ترین

تجهیزات عطاری

تجهیزات عطاری

از تجهیزات عطاری می توان به انواع آسیاب ادویه ، دستگاه روغن گیری ، دستگاه ارده گیری ، دستگاه کره گیری و غیره اشاره نمود.

تجهیزات عطاری چیست؟

یک عطاری جهت انجام کارهای مربوط به عطاری و انجام سفارش مشتری به چند نوع دستگاه نیاز دارد که مهمترین آنها دستگاه آسیاب ادویه جات و گیاهان دارویی و نیز دستگاه کره گیر و ارده گیر دانه های روغنی می باشد. دستگاه پودر کن قهوه نیز از دیگر دستگاه های لازم و ضروری برای هر عطاری و ادویه فروشی می باشد.

از آنجائیکه مردم بیشتر به سمت خرید ادویه های خشک مثل زنجبیل، دارچین، زردچوبه و همچنین کره دانه های روغنی مثل کره بادام زمینی یا کنجد رو آورده اند و بیشتر مشتاق این هستند که در نزد خود آنها آماده شوند تا از خالص و سالم بودن آنها اطمینان حاصل کنند و اینکه مطمئن شوند که هیچ ماده ناخالص دیگری قاطی ادویه یا ارده نشده بنابراین وجود این دستگاه ها از الزامات هر ادویه فروشی می باشد.

انواع تجهیزات عطاری

آسیاب ادویه جات
دستگاه روغن گیری
دستگاه کره گیر
دستگاه ارده گیر

آسیاب ادویه جات در دو مدل آسیاب مخصوص ادویه هایی از جمله: زنجبیل، دارچین، زردچوبه، فلفل، بذر سبزیجات و آسیاب دانه های روغنی از جمله هل، پودر نارگیل، پسته، بادام و … می باشد.

دستگاه روغن گیری مخصوص روغن گیری از دانه های روغنی از جمله: کنجد، بادام زمینی، فندق و دانه های روغنی چهار مغز می باشد.

دستگاه کره گیر در خصوص کره گیری انواع دانه های روغنی از جمله: بادام زمینی، فندق، پسته، گردو و دانه های روغنی چهار مغز مورد استفاده قرار می گیرد.

دستگاه ارده گیر نوع دیگری از کره گیری می باشد که به حالت ارده تولید می شود. مورد استفاده این دستگاه در دانه های روغنی می باشد.

لزوم داشتن دستگاه کره گیر و ارده گیر

کسیکه می خواهد وارد این شغل شود و کسب درآمدی از آن داشته باشد ابتدا باید از خواص انواع ادویه ها و گیاهان دارویی اطلاعات در حد لازم داشته باشد. با توجه به فواید و خواص زیاد ادویه جات وگیاهان دارویی مردم بیش از پیش علاقمند به استفاده از این مواد در پیشگیری یا درمان بعضی از بیماریها شده اند. بعضی از این مواد بصورت دمنوش و خوراکی مصرف میشوند و بعضی نیاز به استفاده از روغن دانه ها جهت استعمال خارجی بوده که لزوم آن داشتن تجهیزات کامل عطاری از جمله آسیاب انواع دانه های خشک و روغنی، کره گیر و ارده گیر است.

انواع دستگاه آسیاب ادویه جات

از تجهیزات آشپزخانه و رستوران ها می توان به انواع آسیاب اشاره نمود. با توجه به تنوع زیاد ادویه جهت پودر کردن آن ها به انواع دستگاه های آسیاب ادویه جات نیاز داریم. دستگاه آسیاب ادویه از نظر سایز و ظرفیت انواع مختلف دارد. بطور کل سوای از اینکه چند کیلویی است می توان گفت که دو نوع آسیاب ادویه داریم:

آسیاب رومیزی
آسیاب ایستاده

آسیاب رومیزی با توجه به ابعاد کوچک آن بدون پایه بود و روی میز کار قرار می گیرد. این نوع آسیاب ها از لحاظ ظرفیت نسبت به آسیاب های ایستاده کم تر می باشد و مورد استفاده در منازل، مغازه های عطاری، آزمایشگاه ها و در کل در مکان هایی که نیاز به ظرفیت کم جهت پودر کردن مواد لازم باشد مورد استفاده قرار می گیرد.

بدنه این نوع آسیاب ها اکثرا از جنس استیل یا آلومینیوم آلیاژدار می باشد. در این نوع آسیاب ها فقط برای پودر کردن مواد در سایزهای آردی یا خیلی ریز استفاده می شود.

آسیاب ایستاده با توجه به نام آن دارای پایه های محکم با قدرت بالا نسبت به آسیاب رومیزی ساخته می شود.

این نوع آسیاب ها دارای فیلترهای مختلف جهت پودر کردن انواع مواد به حالت آردی یا بلغوری یا درشت تر مورد استفاده قرار می گیرد.

میزان آسیاب کردن مواد با توجه به نوع سایز فیلتر مورد استفاده قرار گرفته متفاوت می باشد.

جنس بدنه در این نوع آسیاب ها اکثرا از چدن و استیل می باشد.

مزایای دستگاه های آسیاب، کره گیر و ارده گیر

وجود این دستگاه ها در عطاریها و ادویه فروشی ها این مزیت را دارد که مشتری از کیفیت و خالص بودن مواد خریداری شده اطمینان کامل حاصل می کند چون ادویه ها در نزد خود مشتری آسیاب و بسته بندی شده و تحویل مشتری داده می شود. نیز مواد بخاطر تازه بودن عطر و طعم تازگی خود را حفظ کرده که در طعم غذا تاثیر بسزایی دارد. چون ادویه ها با قرار گرفتن در مجاورت نور و هوا عطر و رنگ تازگی خود را تا حدودی از دست داده و طبیعتا در طعم غذا نیز بی تاثیر نخواهد بود.

معایب دستگاه های آسیاب ادویه جات

شاید تنها ایرادی که می توان برای دستگاه های آسیاب ادویه جات گرفت صدای زیاد دستگاه باشد. که با در نظر گرفتن مزایای زیادی که دارد این مورد زیاد به چشم نمی آید.

خرید دستگاه های آسیاب و ارده گیر

با توجه به نوع کاری که در نظر دارید می توانید دستگاه خود را انتخاب کنید که آیا از نوع رومیزی باشد یا ایستاده یا هردو و اینکه آیا در کار خود روغن گیری هم دارید یا نه؟ که در صورت روغن گیری نوع دستگاه هم فرق می کند. چون با دستگاه های آسیاب ادویه نمی توان دانه های روغنی هم آسیاب نمود و عمل روغن گیری و آسیاب دانه های روغنی با دستگاه مخصوص به خود انجام می گیرد. خلاصه مطلب اینکه باید دستگاه را با توجه به نوع کار خود انتخاب و خریداری نمایید.

برای خرید و آشنایی بیشتر با محصولات مشاغل خانگی و کسب درآمد لطفا به سایت فروشگاه شایان کالا مراجعه فرمایید.

قیمت دستگاه های عطاری

قیمت دستگاه ها با توجه به نوع دستگاه و کارایی که دارد و نیز ظرفیت دستگاه متفاوت است. دستگاه های رومیزی از نظر ظرفیت پایین تر از نوع ایستاده آن هستند طبیعتا از قیمت پایین تری نیز برخوردار هستند و نیز با توجه به کارایی دستگاه که برای آسیاب است یا روغن گیری و ارده گیری یا پودر کردن قهوه از قیمتهای متفاوتی برخوردار هستند.

error: Content is protected !!