1 محصولات
نمایش سبد خرید
جمع جزء: تومان ۲۱,۵۰۰,۰۰۰
فر پیتزا دستگاهی است که برای پخت پیتزا استفاده می شود. این دستگاه معمولاً دارای یک محفظه داخلی است که با حرارت بالا گرم می شود. حرارت می تواند از طریق گاز، برق، یا چوب تأمین شود.
انواع مختلفی از فرهای پیتزا در بازار موجود است. این فرها در اندازه ها، شکل ها، و انواع سوخت مختلف تولید می شوند. انتخاب فر پیتزا برای یک کسب و کار به عوامل مختلفی مانند اندازه و مساحت محل کسب و کار، نوع و تعداد پیتزای مورد نظر و بودجه کسب و کار بستگی دارد.
فر پیتزا برای پخت پیتزا استفاده می شود. پیتزا یک غذای محبوب در سراسر جهان است که از خمیر، سس گوجه فرنگی، پنیر و سایر مواد تشکیل شده است. فر پیتزا به پخت پیتزا به طور یکنواخت و با طعمی متمایز کمک می کند.
موارد استفاده از فر پیتزا عبارتند از:
فرهای پیتزا در انواع مختلفی وجود دارند، از جمله:
دمای مناسب برای پخت پیتزا معمولاً بین 200 تا 300 درجه سانتیگراد است. مدت زمان پخت پیتزا نیز بسته به نوع فر و ضخامت خمیر پیتزا متفاوت است.
فرهای پیتزا در آشپزخانه های خانگی ، تجاری و در تجهیزات فست فود برای پخت پیتزا استفاده می شوند.
فرهای پیتزا می توانند از سوخت گاز یا برق و یا چوب برای تولید گرما استفاده کنند. فرهای گازی معمولاً ارزان تر از فرهای برقی هستند، اما راندمان آنها کمتر است. فرهای برقی معمولاً گران تر از فرهای گازی هستند، اما راندمان آنها بیشتر است.
دمای فر پیتزا معمولاً بین 250 تا 500 درجه سانتیگراد است. دمای بالاتر باعث می شود که پیتزا سریعتر پخته شود و ته آن ترد شود. دمای کمتر باعث می شود که پیتزا به طور کامل پخته شود، اما ته آن ترد نمی شود.
ظرفیت فر پیتزا به تعداد پیتزاهایی که می توان به طور همزمان در فر پخت بستگی دارد. فرهای پیتزا با ظرفیت های مختلف در دسترس هستند.
ابعاد فر پیتزا به اندازه کسب و کار و نوع پیتزای مورد نظر بستگی دارد. فرهای پیتزا در اندازه های مختلف در دسترس هستند.
وزن فر پیتزا به نوع فر و مواد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. فرهای پیتزا معمولاً سنگین هستند و برای حمل و نقل آنها به کمک نیاز است.
فرهای پیتزا معمولاً از استیل یا آجر نسوز ساخته می شوند. استیل ارزان تر از آجر نسوز است، اما آجر نسوز دوام بیشتری دارد.
فرهای پیتزا باید دارای سیستم های ایمنی برای جلوگیری از آتش سوزی و سایر حوادث باشند. این سیستم ها عبارتند از:
علاوه بر این، فرهای پیتزا باید دارای ویژگی های ایمنی زیر باشند:
رعایت نکات ایمنی هنگام استفاده از فر پیتزا می تواند از بروز حوادث و صدمات جلوگیری کند.