جوجه گردان ذغالی 10 سیخ

جوجه گردان ذغالی 10 سیخ

جوجه گردان ذغالی 10 سیخ یک وسیله آشپزی خاص و قدرتمند است که برای پخت جوجه‌ها و قطعات مرغ با استفاده از ذغال فشرده مورد استفاده قرار می‌گیرد.

این جوجه گردان یک دستگاه کاربردی و کارآمد از نوع تجهیزات فست فودی برای پخت جوجه کباب در مقادیر زیاد است. این دستگاه به شما کمک می کند تا جوجه کباب های خوشمزه و تردی تهیه کنید.

این دستگاه قابلیت پخت مرغ در حجم بالا (حدود 50 مرغ) را دارد و برای استفاده در محیط های تجاری و صنعتی مناسب است.

مشخصات جوجه گردان ذغالی 10 سیخ

کاربردهای جوجه گردان ذغالی 10 سیخ

جوجه گردان ذغالی فروشگاه شایان کالا یک دستگاه کاربردی است که می تواند در کاربردهای مختلفی استفاده شود. از جمله کاربردهای جوجه گردان ذغالی 10 سیخ صنعتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• پخت جوجه کباب در رستوران ها، کبابی ها، و فست فود ها
• پخت جوجه کباب در مراسم های مختلف مانند جشن ها، عروسی ها، و میهمانی ها
• پخت جوجه کباب در خانه برای استفاده شخصی یا مهمانی

جوجه گردان ذغالی 10 سیخ صنعتی به دلیل ظرفیت بالای خود، می تواند در مدت زمان کوتاهی تعداد زیادی جوجه کباب را پخت کند. این امر باعث می شود که این دستگاه برای استفاده در رستوران ها، کبابی ها، و فست فود ها بسیار مناسب باشد.

مزایات و معایب استفاده از جوجه گردان زغالی 10 سیخ

مزایا:

ظرفیت بالا

سرعت پخت بالا

کیفیت بالای پخت

طعم و عطر دلپذیر

بررسی مزایا:

ظرفیت بالا

جوجه گردان زغالی 10 سیخ می تواند در یک زمان 50 جوجه را کباب کند. این امر برای افرادی که می خواهند برای تعداد زیادی نفر جوجه کباب تهیه کنند بسیار مناسب است.

سرعت پخت بالا

جوجه ها در جوجه گردان زغالی در مدت زمان کوتاهی پخته می شوند. این امر به دلیل چرخش سیخ ها است که باعث می شود حرارت به طور یکنواخت به تمام قسمت های جوجه ها برسد.

کیفیت بالای پخت

جوجه ها به طور یکنواخت پخته می شوند و پوست آن ها ترد و طلایی می شود. این امر به دلیل استفاده از ذغال است که باعث می شود جوجه ها طعم و عطر دلپذیری داشته باشند.

طعم و عطر دلپذیر

جوجه کباب های پخته شده با جوجه گردان زغالی طعم و عطر دلپذیری دارند. این امر به دلیل استفاده از ذغال است که باعث می شود جوجه ها طعم و عطر دود را به خود بگیرند.

معایب

نیاز به ذغال

آلودگی هوا

نیاز به مراقبت

بررسی معایب:

نیاز به ذغال

این نوع جوجه گردان برای کار کردن به ذغال نیاز دارد. این امر باعث می شود که این دستگاه برای استفاده در مکان هایی که امکان دسترسی به ذغال وجود ندارد مناسب نباشد.

آلودگی هوا

پخت جوجه کباب با ذغال باعث آلودگی هوا می شود. این امر برای افرادی که به آلودگی هوا حساس هستند می تواند مشکل ساز باشد.

نیاز به مراقبت

جوجه گردان زغالی 10 سیخ باید به طور مرتب تمیز و روغن کاری شود. این امر باعث می شود که دستگاه عمر طولانی تری داشته باشد و کارایی آن حفظ شود.

نحوه کار با دستگاه 

نحوه کار با دستگاه جوجه گردان 10 سیخ صنعتی به شرح زیر است:

1. محل مناسب برای قرار دادن دستگاه را انتخاب کنید. دستگاه جوجه گردان 10 سیخ صنعتی یک دستگاه بزرگ است و باید در مکانی قرار گیرد که فضای کافی برای آن وجود داشته باشد. همچنین، باید دقت کنید که دستگاه در معرض باد قرار نگیرد.
2. ذغال ها را آماده کنید. ذغال ها را در یک ظرف مناسب قرار دهید و آن ها را روشن کنید. اجازه دهید تا ذغال ها به طور کامل بسوزند و به رنگ قرمز روشن درآیند.
3. جوجه ها را آماده کنید. جوجه ها را بشویید و آن ها را به سیخ ها متصل کنید. دقت کنید که جوجه ها به طور یکنواخت روی سیخ ها قرار گیرند.
4. جوجه ها را روی دستگاه قرار دهید.
5. جوجه ها را بپزید. زمان پخت جوجه ها به اندازه جوجه ها و دمای ذغال ها بستگی دارد. معمولاً جوجه ها در مدت زمان 30 تا 45 دقیقه پخته می شوند.
6. جوجه ها را از دستگاه خارج کنید. پس از پخت جوجه ها، آن ها را از دستگاه خارج کنید و اجازه دهید تا کمی خنک شوند.

نکاتی برای پخت جوجه کباب

• برای اینکه جوجه کباب ها طعم و عطر بهتری داشته باشند، می توانید قبل از پخت، آن ها را با نمک، فلفل و سایر ادویه جات مزه دار کنید.
• اگر می خواهید جوجه کباب ها پوست تردتری داشته باشند، از سس مخصوص یا ماست و یا آب کیوی استفاده کنید و  در حین پخت، کمی روغن روی آن ها بپاشید.
• برای اینکه جوجه کباب ها آبدارتر شوند، می توانید در حین پخت، کمی آب روی آن ها بپاشید.

نکاتی برای تعیین مدت زمان پخت جوجه کباب ها در جوجه گردان زغالی

• از جوجه های با اندازه یکسان استفاده کنید.
• ذغال ها را به طور یکنواخت در کف صفحه قرار دهید.
• در حین پخت، جوجه کباب ها باید به طور مرتب چرخانده شوند تا از سوختن آنها جلوگیری شود.

مدت زمان پخت مرغ بر اساس وزن و اندازه

مرغ 1 کیلوگرمی                 30 تا 45 دقیقه

مرغ 1.5 کیلوگرمی              45 تا 60 دقیقه

مرع 2 کیلوگرمی                 60 تا 75 دقیقه

البته، این مدت زمان ها فقط تقریبی هستند و ممکن است بسته به عوامل مختلف متفاوت باشد از جمله اندازه جوجه ها، دمای ذغال و سرعت چرخش سیخ ها.

نکات ایمنی هنگام استفاده از دستگاه جوجه گردان

• هنگام استفاده از دستگاه جوجه گردان، حتماً از دستکش و پیشبند استفاده کنید تا از سوختن پوست خود جلوگیری کنید.
• از قرار دادن دستگاه در مکانی که احتمال آتش سوزی وجود دارد، خودداری کنید.
• در هنگام کار با دستگاه، مراقب باشید که دست یا لباس شما با قسمت های داغ دستگاه تماس پیدا نکند.

نکات مهم هنگام استفاده از جوجه گردان

• از ذغال های با کیفیت استفاده کنید. ذغال های با کیفیت باعث می شوند که جوجه کباب ها طعم و عطر بهتری داشته باشند.
• جوجه ها را به طور یکنواخت روی سیخ ها قرار دهید. این امر باعث می شود که جوجه ها به طور یکنواخت پخته شوند.
• جوجه ها توسط سیخ ها به طور مرتب بچرخند.این امر باعث می شود که جوجه ها از هر طرف به طور یکنواخت پخته شوند.
• جوجه ها را بیش از حد نپزید. جوجه های بیش از حد پخته شده خشک و سفت می شوند.

با رعایت این نکات می توانید جوجه کباب های خوشمزه و با کیفیتی تهیه کنید.

در جوجه گردان زغالی، سیخ ها توسط چه نیرویی به چرخش در می آیند؟

این دستگاه دارای یک موتور گرداننده است که توسط چرخاندن چرخ دنده ها، باعث چرخش سیخ ها می شود. چرخ دنده ها توسط یک تسمه به موتور متصل می شوند.

در نهایت، تصمیم گیری در مورد اینکه آیا از جوجه گردان زغالی 10 سیخ استفاده کنید یا خیر به نیازها و شرایط شما بستگی دارد. اگر به دنبال دستگاهی هستید که بتواند در یک زمان تعداد زیادی جوجه کباب را به طور یکنواخت و با کیفیت بالا بپزد، جوجه گردان زغالی 10 سیخ گزینه مناسبی برای شما است. با این حال، اگر به آلودگی هوا حساس هستید یا امکان دسترسی به ذغال برای شما وجود ندارد، بهتر است از دستگاه های دیگر استفاده کنید.

خرید دستگاه

برای خرید و تهیه دستگاه از دو طریق می توان اقدام نمود:

1_ از طریق انتقال کارت به کارت

2_ از طریق درگاه پرداخت که در سایت shayan-kala.ir درج گردیده می توان اقدام به خرید نمود.

فروشگاه شایان کالا

ارسال دستگاه در اسرع وقت به تمام نقاط کشور پذیرفته می شود .

ارسال دستگاه در اسرع وقت به تمام نقاط کشور پذیرفته می شود ، برای خرید محصول و اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

09112984263  —–  09148015541   —–   09394240780  —-   04432246031

تلفکس : 04432246031

آدرس تلگرام : telegram.me/shayankala

اینستاگرام : www.instagram.com/shayan.kala