سرخ کن طرح دین ایتالیایی

سرخ کن طرح دین ایتالیایی

سرخ کن طرح دین ایتالیایی یک دستگاه سرخ کن صنعتی با کیفیت ساخت بالا و عملکرد عالی است که برای سرخ کردن انواع مواد غذایی مانند سیب زمینی، هات داگ، مرغ، ماهی، کتلت، سبزیجات و حتی شیرینی پزی استفاده می شود.

این سرخ کن یکی از ملزومات سرخ کنی در تجهیزات فست فودی و تجهیزات رستورانی است که دارای ظرفیت زیادی است که امکان سرخ کردن مقدار زیادی مواد غذایی را فراهم می کند.

همچنین دارای دو سبد مجزا است که امکان سرخ کردن همزمان دو نوع مواد غذایی را فراهم می کند. سبد بالایی برای سرخ کردن مواد غذایی سبک مانند سیب زمینی و سبد پایینی برای سرخ کردن مواد غذایی سنگین مانند مرغ و ماهی مناسب است.

مشخصات سرخ کن طرح دین ایتالیایی

کاربردهای سرخ کن صنعتی

از جمله کاربردهای این سرخ کن فروشگاه شایان کالا می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• سرخ کردن سیب زمینی و سایر مواد غذایی سرخ کردنی: این دستگاه برای سرخ کردن انواع سیب زمینی مانند سیب زمینی خلالی، سیب زمینی حلقه ای، سیب زمینی مکعبی و سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود. همچنین می توان از این دستگاه برای سرخ کردن سایر مواد غذایی سرخ کردنی مانند مرغ سوخاری، ماهی سوخاری، همبرگر و هات داگ استفاده کرد.
• سرخ کردن مواد غذایی برای تهیه فست فود: این دستگاه برای تهیه انواع فست فود مانند سیب زمینی سرخ شده، مرغ سوخاری، ماهی سوخاری، همبرگر و هات داگ استفاده می شود.
• سرخ کردن مواد غذایی برای تهیه غذاهای سنتی: این دستگاه برای تهیه انواع غذاهای سنتی مانند فلافل، سمبوسه، کباب لقمه ای و مرغ سوخاری استفاده می شود.

در ادامه به برخی از کاربردهای خاص دستگاه سرخ کن  اشاره می کنیم:

1. رستوران‌ها و کافه‌ها: دستگاه سرخ کن صنعتی در رستوران‌ها و کافه‌ها برای سرخ کردن و پخت انواع غذاهایی مانند سیب زمینی چیپس، ناگت، مرغ سوخاری، میگو و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود.
2. فست فود: در رستوران‌های فست فود، دستگاه سرخ کن صنعتی برای پخت انواع ساندویچ‌ها، ناگت و مواد غذایی دیگر استفاده می‌شود.
3. آشپزخانه‌های صنعتی: در آشپزخانه‌های صنعتی مانند هتل‌ها، بیمارستان‌ها و کارخانه‌ها، دستگاه سرخ کن صنعتی برای پخت و سرخ کردن غذاهایی در حجم بیشتر به منظور تامین نیازهای غذایی افراد استفاده می‌شود.
4. تولید صنعتی: در تولید صنعتی مواد غذایی مانند فراورده‌های گوشتی، میگو، سیب زمینی و محصولات مشابه، دستگاه سرخ کن صنعتی برای پخت و سرخ کردن مواد اولیه قبل از بسته‌بندی استفاده می‌شود.
5. رستوران‌های آماده‌پز: در رستوران‌های آماده‌پز، دستگاه سرخ کن صنعتی برای پخت و سرخ کردن غذاهای آماده‌شده و بسته‌بندی شده استفاده می‌شود.

با توجه به کاربردهای متنوع دستگاه سرخ کن ، این دستگاه می تواند برای استفاده در طیف گسترده ای از مشاغل و کسب و کارها مناسب باشد.

فواید استفاده از سرخ کن طرح دین

• سرعت پخت بالا: این دستگاه دارای ظرفیت بزرگی است که امکان سرخ کردن مقدار زیادی مواد غذایی را در مدت زمان کوتاه فراهم می کند.
• کیفیت پخت بالا: این دستگاه دارای شعله های مسواکی است که باعث می شود روغن دیرتر سوخته و کیفیت پخت بالاتر برود. همچنین دارای ترموستات قابل تنظیم است که امکان تنظیم دمای پخت را فراهم می کند.
• سهولت استفاده: این دستگاه دارای طراحی ساده ای است و استفاده از آن آسان است.
• طول عمر بالا: این دستگاه دارای بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ است که مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد.
• صرفه جویی در مصرف انرژی: این دستگاه دارای ترموستات قابل تنظیم است که امکان تنظیم دمای پخت را فراهم می کند. این امر باعث صرفه جویی در مصرف انرژی می شود.
• غذاهای کم‌چرب: این دستگاه‌ها به کاهش مصرف روغن و چربی در پخت و سرخ‌کردن مواد غذایی می‌پردازند، بنابراین امکان طبخ غذاهای کم‌چرب و بهداشتی را فراهم می‌کنند.
• طعم و عطر بهتر: با استفاده از دستگاه سرخ‌کن، طعم و عطر منحصر به فرد غذاها حفظ می‌شود و ممکن است به دلیل استفاده کمتر از روغن، طعم بهتری نسبت به روش‌های سنتی داشته باشد.

امکانات و قابلیت های سرخ کن صنعتی

در ادامه به برخی از امکانات و قابلیت های دستگاه سرخ کن اشاره می کنیم:

• ظرفیت: ظرفیت دستگاه سرخ کن نشان دهنده مقدار مواد غذایی را که می توان در آن سرخ کرد، است. ظرفیت دستگاه های سرخ کن معمولاً بر حسب لیتر بیان می شود.
• تعداد سبد: برخی از دستگاه های سرخ کن دارای دو سبد هستند که امکان سرخ کردن همزمان دو نوع مواد غذایی را فراهم می کند.
• نوع شعله: شعله های دستگاه سرخ کن می تواند از نوع گازی، برقی یا ترکیبی باشد. شعله های گازی دارای قدرت بیشتری هستند و باعث می شوند که مواد غذایی سریعتر سرخ شوند. شعله های برقی ایمن تر هستند و باعث می شوند که روغن کمتر بسوزد. شعله های ترکیبی مزایای هر دو نوع شعله را دارند.
• ترموستات قابل تنظیم: ترموستات دستگاه سرخ کن امکان تنظیم دمای روغن را فراهم می کند. این امر باعث می شود که مواد غذایی به طور یکنواخت و با کیفیت مطلوبی سرخ شوند.
• شیر تخلیه روغن: شیر تخلیه روغن امکان تخلیه روغن از دستگاه را فراهم می کند. این امر باعث می شود که روغن کثیف و سوخته از دستگاه خارج شود و دستگاه تمیز بماند.
• جنس بدنه: جنس بدنه دستگاه سرخ کن معمولاً از استیل ضد زنگ یا آلومینیوم است. استیل ضد زنگ مقاومت بالایی در برابر خوردگی دارد و آلومینیوم سبک تر است.

روش استفاده از دستگاه صنعتی سرخ کن :

1. دستگاه را به برق وصل کنید و اجازه دهید تا گرم شود.
2. روغن سرخ کردنی را به مقدار کافی در دستگاه بریزید.
3. مواد غذایی را که می خواهید سرخ کنید آماده کنید.
4. مواد غذایی را به طور یکنواخت در سبد دستگاه قرار دهید.
5. سبد دستگاه را به آرامی داخل روغن فرو کنید.
6. دمای دستگاه را به طور مناسب تنظیم کنید.
7. مواد غذایی را سرخ کنید تا به رنگ طلایی درآید.
8. مواد غذایی را از روغن خارج کنید و روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

نکات مهم در استفاده از دستگاه سرخ کن

برای استفاده صحیح از این دستگاه و جلوگیری از بروز مشکلات، لازم است نکات زیر را رعایت کنید:

• قبل از استفاده از دستگاه، حتماً دستورالعمل های ایمنی را به دقت مطالعه کنید.
• قبل از سرخ کردن مواد غذایی، روغن را به خوبی گرم کنید.
• از روغن مناسب برای سرخ کردن استفاده کنید.
• مواد غذایی را قبل از سرخ کردن به خوبی خشک کنید.
• مواد غذایی را به مقدار کم در دستگاه سرخ کنید.
• پس از سرخ کردن، مواد غذایی را بلافاصله از دستگاه خارج کنید.
• پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید.

خرید دستگاه

برای خرید و تهیه دستگاه از دو طریق می توان اقدام نمود:

1_ از طریق انتقال کارت به کارت

2_ از طریق درگاه پرداخت که در سایت shayan-kala.ir درج گردیده می توان اقدام به خرید نمود.

فروشگاه شایان کالا

ارسال دستگاه در اسرع وقت به تمام نقاط کشور پذیرفته می شود .

ارسال دستگاه در اسرع وقت به تمام نقاط کشور پذیرفته می شود ، برای خرید محصول و اطلاعات بیشتر لطفا با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

09112984263  —–  09148015541   —–   09394240780  —-   04432246031

تلفکس : 04432246031

آدرس تلگرام : telegram.me/shayankala

اینستاگرام : www.instagram.com/shayan.kala